5月7日，浙江省財政廳農業處處長何新星一行，在東陽市委常委方雪飛以及東陽市財政局局長徐育陽和東陽市農業農村局局長李愛忠等領導陪同下蒞臨老湯火腿公司，對企業堅持采用傳統工藝制作精品金華火腿的做法表示充分肯定。

何新星一行饒有興趣地參觀了老湯火腿公司的產品展示廳、成品儲存庫、發酵車間等地，通過看成品、聞香味、聊發展等方式，詳細了解了老湯火腿公司生產工藝、原料采購、衛生管理、年產規模、行業形勢等方面情況。何新星表示，老湯火腿公司能堅持采用傳統工藝制作精品金華火腿，實屬不易，希望能繼續擦亮“老湯”牌金華火腿這張美食名片，讓“老湯”牌金華火腿的香味飄進千家萬戶。

今后，老湯火腿公司將在加工流程全程監控、數字化追溯體系、智能化管理平臺三個方面進行優化提升，充分利用融合物聯網、大數據、云計算、“互聯網+”等前沿科技，使火腿的所有加工環節做到可管、可控、可追溯，實現公司自動化、智能化、智慧化管理。